子供と一緒に科学実験をしました！場所はキッチン、材料は近所のスーパーで調達。科学実験でつくったものは、なんと・・・、子供の大好きなグミ（いちご味）！です。
本当にグミができた
この本に書いてあるとおりに、作ってみました。
グミの材料
材料は以下の３つのみ。全て近くのスーパーで調達できました。アマゾンでの購入も便利です。
ゼラチン
本では５g使います。少なめの量が個包装になっているものが使い勝手が良いです。
いちごジャム
ジャムはお好みのもので。
砂糖
小さじ１杯 ３ｇなので、スティックシュガーが便利かも。
グミの作り方
作り方も、簡単！
ゼラチンに水を加えて湯煎で溶かし、ジャム＆砂糖をレンジでチンして、これら２つをよく混ぜる。これを、お気に入りの型に入れて、１〜２時間ほど冷蔵庫で冷やす。そして、固まるのを待つだけ。作るの１０分、待つの１−２時間といったところ。小学３年生と小学１年生で、あまり料理経験のない子供でも楽しめました！
グミを入れる型は、かわいいのを使うといいですよね。グミを取り出すとき、深さが浅めの型の方が取り出しやすいかも。
こちらの本を見ながらつくりました。他にも、いろんなお菓子の作り方が載ってます。
ちゃんと美味しかった
できたグミをみんなで食べました。
とても歯ごたえがあって、甘いいちご味のグミでした。子供にはおおうけ！好みでレモン汁などを加えたり、いろんな味をつくってみると楽しいと思います。こんな工夫や発想が生まれるのも、手作りや実験ならではの楽しさと思います。
何事にもチャレンジする気持ちを大事にしてほしい
子供は実験が大好きです。簡単なものでも、自分で作ったり・やってみたりすることで理解が深まります。本には、グミができる仕組みがきちんと書いてあります。一応、読んで聞かせましたが、その辺はちょっとスルー気味。でも、これから色んなことを学ぶとき、「やってみよう！」「自分の目で確かめてみよう！」という気持ちにつながってくれると嬉しいです。
本にはたくさんの「食べれる実験」が載っているので、ラムネ作りやうどん作りにも挑戦してみたいと思います！
