子供達が学校でSDGs（持続可能な開発目標）について学んできて、私もちょっと関心を持ち始めたところです。
将来の子供たちにも関係することなので、できることを取り組むべきかな・・・と思ったりします。なかなか大げさなことはできないけど。
こんな私でも、未来について心配しているのは、水・食料のこと。
子供たちの未来は、どんな風になっているのかな？
コオロギ食品、すんごいんだねぇ・・・汗
コオロギ食品が完売というのを見かけたけど、先日行ったホームセンターにあったこのコーナーはウケ狙いじゃなかったのか。
— MEG (@eri_b_s) August 31, 2021
昆虫食、そのまんまはさすがに躊躇するけど、粉末なら気にならないと思うし、何より美味＆栄養価が高いなら…ねえ？ pic.twitter.com/9tYa4daWse
熊本市の小学４年生の「コオロギの食育パンキットを使った自由研究」が話題になっています。
実は、昆虫食は、『牛などに比べて飼育する際の環境負荷が小さい「持続可能な食料」である』と言われています。そして、タンパク質やミネラルも豊富で栄養満点なんだとか。
それでも、「ええぇ、昆虫はちょっとねぇ・・・」となりそうですが、粉末状にしてしまえば、色んな料理の材料として簡単に使えて、見た目も全く問題ないようです。
少し先の未来には、みんな、普通に「コオロギ」を食べたりしているんでしょうか・・・(*-*;)
コオロギ食品の買い方「今でしょ！ポチ」
【Give it a try Bumpy Edition】
— Bumpy (@fmfujiBumpy) August 26, 2021
月曜ACTUS、10時台のコーナーが出張🚗
今日は、敷島製パン株式会社Pascoから発売されている、｢コオロギの食育パンキット｣を使ったパン作りをご紹介しました🍞
詳しくはこちら⬇️https://t.co/JcTIQKoGqc#ばんまや pic.twitter.com/Su891D3f39
みなさん、「試してみようか！」という好奇心いっぱいなんでしょうか？
コオロギのパウダーで「パンやバウムクーヘンなどの焼き菓子を作れるキット」が、最近は即完売することもあるそうです。
おやつ感覚で手軽に試してみたいなら、「コオロギせんべい」とかがオススメ。
でも、「あえて見た目そのまま」の商品があるので、薄目にしてチェックして下さい(*-*)/
感想
う〜ん。果たして、買うんだろうか・・・(*-*;)
子供が、「SDGsだから、食べてみたい！」って言えば、買うでしょうけど。
子供が、「自由研究コレですぐ終わらせる！」って言えば、買うでしょうけど。
まぁ、そのうち普通に「種類とか選んで」食べてるかもしれないですけどね・・・(*-*;)
ただし、「グルメ カテゴリ」に分ける勇気は、私には無い。
